味道好的牛肉面培训-小滋牛肉面馆-襄阳枣阳牛肉面培训

很多在外地的襄阳人都会想念襄阳牛肉面，因为牛肉面从百来年前都已经成为了襄阳人特色小吃，尤其是以早餐为主，襄阳牛肉面哪家好吃，就到襄阳小滋牛肉面馆，牛肉面价格实惠，分量足，襄阳枣阳牛肉面培训，味道鲜。

据统计，襄阳市区每天要消耗掉的碱面数量多达1万斤以上，襄阳牛肉面在全国的影响力可想而知，近些年来很多外地的朋友会经常来襄阳找专业牛肉面师傅学习牛肉面牛杂面制作技术，如今的襄阳已经形成了全国学习牛肉面培训和牛杂面培训的主场地。随着各大媒体争相报道襄阳牛肉面，加上近年来襄阳政府的介入，向全国大力推广襄阳本土的牛肉面，襄阳牛肉面的声名远播，正在大踏步的走向全中国，离打造成第二个'沙县小吃',指日可待。襄阳小滋牛肉面馆是由陈师傅创办，该公司自创办以来，积累了多名成功开店的学徒，陈师傅不但在制作牛肉面技术上相当厉害，而且在开店运作上也是颇有经验，这也是为什么很多人选择陈师傅学习襄阳牛肉面培训和襄阳牛杂面培训的主要原因。

襄阳小滋牛肉面馆在传统面食的基础上从营养、色泽、口味、健康、老汤、卤汁、红油等7个方面进行创新开发，成功引进面食的先进工艺和技术，精心筛选的面食含有丰富的天然营养成分，口感细腻有利于人体消化和吸收，牛肉面培训费用，让人胃口大开。

当前随着面馆市场的竞争越来越激烈，如何在众多店铺中脱颖而出，是令经营者比较头疼的问题。下面襄阳牛肉面培训总部，味道好的牛肉面培训，襄阳特色牛肉面加盟给大家介绍开面馆加盟店的几个经营小窍门，以便帮助大家的生意越来越好。

一：有特色的面馆加盟店面地址十分重要。

店面的选择要根据面馆的经营定位来确定，根据你所针对的人群选择最恰当的地址，以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家小滋牛肉面馆，小滋牛肉面馆属规模小、管理简单的面馆，就可以选址在社区、商业街、学校等地方。

二：有特色的面馆加盟面馆要特色鲜明。

面馆的特色不仅体现在口味上，面条本身也大有文章可做。鼓励和支持有创业需求的城乡群众以及襄阳牛肉面项目的创业者到襄阳技师学院免费参加“创业 技能”培训。小滋牛肉面馆便用的面条就是纯手工擀制的，爽滑又有嚼劲，在口味基础上突出了面条的特色，同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求，值得我们借鉴。此外，面馆的服务质量，以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。

三：有特色的面馆加盟重视面馆经营细节。

细节决定成败。牛肉面、牛杂面、豆腐面、杂酱面、热干面、牛肉粉符合当今人的味觉体验，回头客多多，款款让人赞不绝口。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃，不因等得不耐烦而走掉，不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败，小滋牛肉面馆采用的产品操作简单，出餐快，减少顾客等餐的时间，并且对服务员也进行统一严格的业务和素养培训。

四：有特色的面馆加盟提供优质的服务。

顾客永远是面馆的衣食父母，尤其是老顾客，他们不仅仅能带来持续的后续消费，更重要的是他们能为你带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑，口碑好了，老顾客的数量也便越来越多，市场也就越来越大，你生意就会越来越红旺。

五：有特色的面馆加盟永葆面馆的“新面孔”

面馆里的菜品、菜单不能太过于单一化、固定化，顾客会产生厌烦。小滋牛肉面馆拥有专业的产品研发团队，并且每个月都会出新品，半年更新一次菜单，让你一直给顾客展现“新面孔”。

开设襄阳正宗牛肉面馆，对牛肉的品质是有一定要求的，好的牛肉无论从口感、成品的卖相都更胜一筹，正确选择不掺假没有注水的牛肉可以为我们节省不必要的成本。

　　那么我们该如何正确的选购牛肉，襄阳小滋牛肉面培训中心为您从各方面探讨一下牛肉的选购技巧。

1.牛肉的新鲜度

　　新鲜牛肉，质地均匀、色泽红润，脂肪颜色呈现纯白色或者乳白色。

　　久放的牛肉，表面失去水润的色泽，切面光泽尚可，脂肪色泽暗淡。

　　变质的牛肉，表面发干，色泽发暗，脂肪呈现暗绿色，失去弹性。

2.分辨注水牛肉

　　注水后的牛肉，肉纹理增粗，切面常常会有液体渗出，用手触摸牛肉失去该有的粘稠度，用卫生纸试探牛肉表面，纸张很快会被水分浸湿。

3.该选哪个部位的牛肉

　　牛肉解剖结构大致分为：脖肉，颈部肉，上脑，带骨腹肉，肩肉，前胸肉，后胸肉，腱子肉，眼肉，外脊，里脊，牛肉面培训班，无骨腹肉，臂肉，和尚头，米龙，黄瓜条等。

　　我们做襄阳牛肉面，对牛肉的新鲜度要求比较高，但对于牛肉的部位没有严格的要求，按照传统建议选择肥肉相间的无骨腹肉，这种肉做出的牛肉油而不腻，入口即化，价格相对实惠。如今的年轻人大多手头都有些余钱，如果对目前枯燥的工作环境不满意，那么餐饮创业也许会成为他们理想的选择。如果追求口感和卖相，可以选择精肉比重更大的里脊或者腱子肉，当然这些部位的牛肉成本会更高，大家根据当地实际消费水品来选择。

味道好的牛肉面培训-小滋牛肉面馆-襄阳枣阳牛肉面培训由樊城区小滋牛肉面牛杂面馆提供。只有他们的浇头不时翻新,出点花样,可是这多少又有点舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位。樊城区小滋牛肉面牛杂面馆（www.xyxznrm.com）为客户提供“襄阳牛肉面,襄阳牛杂面,襄阳牛肉面培训,襄阳牛杂面培训”等业务，公司拥有“襄阳牛肉面,襄阳牛杂面,襄阳牛肉面培训,襄阳牛杂面培训”等品牌。专注于食品饮料代理等行业，在湖北 襄樊 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：陈亮。